大蒜是我们日常生活中常见的一种调味食物,有的人习惯在菜里面放一些大蒜,有的人却嫌弃大蒜味太重,能不放就不放,常吃大蒜好处多,能预防心脏病,可这3类人吃却有害健康
大蒜含有一种物质叫大蒜素,它是天然抗菌素,杀菌效果很强,能够抑制、消除多种杆菌等致病菌;还能消灭滴虫等寄生虫和致病真菌,所以生吃大蒜能够预防肠道疾病。
这3类人要注意:1、肝火旺盛者:大蒜是比较热性的食物,而且味道辛辣,具有很强的刺激性,如果本身肝火较旺盛,建议减少大蒜的摄入量。
眼疾患者:民间有句话叫“大蒜百益而独害目”,大蒜味辛,走清窍通眼睛,会对眼睛造成伤害。3、脾虚腹泻人群:大蒜的刺激性是比较强的,如果患有非细菌性肠炎、腹泻的人群吃大蒜,会刺激肠黏膜充血,加重病情。
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