随着气温不断攀升,体感闷热,情绪易急躁,心血管疾病现已进入的频发季,关于心血管疾病这个“生命杀手”,你真的了解它吗?在夏季日常饮食中我们又要注意什么呢?有哪些误区呢?
误区一
营养都在汤里
有许多人,尤其是老年人认为做菜时的汤最有营养,精华都在里面。所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了,其实这种做法非常不科学,汤里面油盐含量都很高,长期喝汤容易患上高血压和高脂血症,增加心脑血管疾病的患病风险。
误区二
坚果不健康
有心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品,认为其对心血管健康不利。其实适量的坚果摄入,对于控制和预防心脑血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E,可以降低胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病,但应适量。
误区三
鱼油能预防心脏病
绝大多数研究证实,鱼油虽能降低甘油三酯,但不能直接预防心脏病,特别是先天性心脏病。其实,鱼油中的主要成分每周吃2次鱼也可获得,日常最好选择富含鱼油的三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等重金属含量低的深海鱼。
饮食注意事项
限制过多热量摄入
预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物,增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。
限制脂肪摄入
预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主,可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类,并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。
限制胆固醇
预防心脑血管疾病,每天胆固醇的摄入量要保持在毫克以下,尽量不食用动物内脏,因为动物内脏属于高胆固醇的食物,有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了0毫克。
控制蛋白质
预防心脑血管疾病,每天摄入的蛋白质含量也不宜过高,可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。
出汗多应补充红黄色食物
患有心血管疾病的人,最好是多吃红、黄色的食物,比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等,但这几种物质都属于水溶性,容易随汗液排出体外而流失,所以,在夏天更应该多吃这些食物来进行补充。
规律饮食,少食多餐
天气较热很多人都会觉得中午时候胃口很不好,干脆不吃等到晚上再多吃一些。专家建议在夏天最好是少吃多餐,正点吃饭,另外最好每天还能进行适量的运动,这样对治疗才有好处。
点击“阅读原文”在线咨询健康问题
预览时标签不可点