自闭症儿童每天食用一定量的西兰花，有望改善和缓解自闭症儿童包括过度活跃症和社交障碍。
吃西兰花可以改善自闭症症状美国霍普金斯大学近些年对患有中度和重度自闭症儿童的食谱进行了为期四周的研究，
研究通过长期服提取自西兰花的化合物“萝卜硫素”，结果显示每天服用的儿童的症状有了明显缓解和改善。让他们变得活力充沛，情绪更加平和；在某些情况下更爱说话，社会交往的能力大大提升。
该研究称，食用西兰花之所以具有缓解和改善的奇效，是因为西兰花中含有莱菔硫烷可以修复自闭症患者的细胞，如，修复人体DNA损伤，并能防止其他症状的出现。
西兰花也叫花椰菜，是一种十字花科蔬菜，于19世纪初期引进中国，西兰花营养价值丰富，被《时代》杂志推荐为十大健康食品。
美国霍普金斯大学西兰花主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。
大家说说：每天让孩子吃点西兰花，尤其是十字科累的蔬菜西兰花、花菜、甘蓝等是否能缓解和改善自闭症儿童的症状呢？
