在青藏的一些地方，流传着这样一个传说：大约年前，一位活佛患了心脏病，信徒给他送去“沙棘”，活佛的心脏病便转危为安，从此常年服用，后来活过百岁！
世界上关于沙棘的传说和故事很多，古希腊的“使马闪闪发光的树”，三国时期沙棘助蜀军度危机，成吉思汗征战必吃沙棘，解放军吃沙棘进藏，航天员吃沙棘食品防辐射等等，无不暗示这沙棘这种东西的神奇效果。
沙棘的神奇，并不仅仅停留在人们记忆中的故事里，科学研究已经给了它一个科学的鉴定。日前，一个心脑血管病地域调查发现，青藏高原地域的人患心脏血管病的比率比内地低了近二十几个百分点，调查结果显示：这与当地一种特殊植物有关——那就是，沙棘！在藏药中，沙棘被称为“百药之长”，在成书于7世纪的藏族鼻祖《门介钦莫》中，在成书于8世纪的藏医巨著《四部医典》中，沙棘都是不可缺少的救命神药，不仅被藏族佛教医学院“曼巴扎仓”列为佛学药物十大金刚，与藏雪莲、藏红花、冬虫夏草齐名，更被藏医祖师：宇妥?元旦贡布视为藏医神草，在治疗心血管病上疗效独特。由此可见，沙棘是藏医学的权威药物，已经使用了13个世纪。 研究发现，沙棘的用途很多，一方面由于可以在恶劣条件下生存，因此是根治土地沙漠化的首选，已经在西藏、青海、内蒙等地大量推广。另一方面，沙棘的医学价值非常特殊，一直是藏族医学中地位极高的珍贵药材。 沙棘的药用价值主要体现在它对心脑病的效果上，国际、国内医学专家，经过光谱学、生物学、分子化学等多学科研究证实，沙棘之所以对心脑病效果好，与它内含的一种神秘元素有关——异鼠李素。也正是因为这样，建国后，从总书记到各部官员，国家各级领导都对发展沙棘产业提出要求和题词。 沙棘中主要含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，在这7种物质中，“异鼠李素”占得比重最大，发挥的作用最明显，因此在现代医学中，“异鼠李素”就代表沙棘，说沙棘的作用指的就是“异鼠李素”，在扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%以上。异鼠李素具有抗心肌缺血、改善心肌功能、抗心律失常、改善心肌肥大、抗血栓形成、降血糖等多方面作用无可比拟，是迄今为止发现的，对心脏病治疗最安全、最直接、效果最好，最持久的心脏病特效治疗素。
经权威部门核价，一克百分之百异鼠李素的价格是2.9万元，是黄金的倍，是野生冬虫夏草的72倍，是名贵麝香的48倍。沙棘含有的异鼠李素药效是普通药物的30倍到40倍，也正是因为有了异鼠李素这个核心成分，年卫生部正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》。目前，中国是沙棘研究最早，也是最权威的国家，前苏联次之，在沙棘医药成果转化上，我国也走在前列，我国有20余家医学研究单位针对沙棘进行研究，发表论文，尤其在研究“异鼠李素”对心脑病的效果上，成果显著，在青海、西藏、内蒙等地，以沙棘中“异鼠李素”为核心原料的药品和保健品已经发展到很高水平。
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