深色水果抗衰老
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳
原标题:健身知识:长寿食物“排行榜” 生吃洋葱防心脏病
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,先天性心脏病 产检你需要的酱汁只是原来的1/6
说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要近日,美国msn网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和b族维生素的流失与之相反,洗各类果蔬时用温水更好国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留
凉菜的汁用来蘸着吃
晚餐早比晚点好
卫生部情绪性心脏病首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后4―5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵
买水果时拿不定主意,就选深色的那种相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效
复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量b族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量这时,补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且最好饭后吃叶酸、维生素b、c等水溶性维生素如果饭前空腹吃老年性神经性心脏病,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外维生素a、d、e、k等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收
生吃洋葱防心脏病
冷水洗肉,热水洗菜
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