玉竹是什么？不知道有没有人听过，小编经常喝的一种炖汤，就是玉竹炖老鸭，以前我也不太了解，为什么老鸭要和玉竹一起炖，只是觉得好喝，也并不知道玉竹到底是什么，有什么特别的功效吗？后来，我特意去了解关于玉竹的相关知识，发现的确有很多好处，玉竹在《本草纲目》中，是被称为上品的，有极高的营养价值和药理作用，关于玉竹的功效及作用，还有禁忌，我们一起来了解一下。玉竹的功效与作用一、玉竹的功效与作用1、玉竹具有滋阴养气、润燥润肺的功效。玉竹可以补益五脏，滋养气血，兼除风热玉竹味也可以食用，对脾胃有不错的好处。玉竹具有润燥润肺的功效，对于肺阴虚所致的干咳、咽舌燥等症都是有不错的疗效。2、玉竹可以静神经、同时还有强心的作用。玉竹对于改善心肌缺氧、肾上腺皮质激素样等有不错的作用也功效。玉竹具有有强心的作用，对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭这些症状，会有一定疗效。3、玉竹对降血脂、血糖有一定的作用。有一些研究表明，用于调节血脂的中药有很多，玉竹就是其中一种，同时玉竹还有降血糖作用，可以预防糖尿病的发生。4、玉竹可以治疗上火、改善睡眠。用玉竹煮的甜汤，具有清心养阴，降心火的作用，玉竹与沙参同煮，则有养阴润燥、生津止渴之功效，两味合用滋补养阴作用极大。玉竹沙参它们属与中药，但是煲出来却没有什么药味，对睡眠改善的作用，有帮助你安神入眠。5、玉竹有助于美容护肤、祛除黑斑。玉竹富含粘液质、维生素A类物质等，可以有效的改善干裂、粗糙的皮肤状况，所以具有美容护肤的作用；玉竹还具有润肤、淡化肤色的疗效，由于退斑、美白肌肤的有一定的功效。6、玉竹还具有抗衰老和增强身体免疫力的作用。玉竹的功效非常多，平时吃一些玉竹，有助于养阴润燥，保健抗衰，玉竹含有多糖、维他命A、烟酸等物质，还有抗氧化作用的成分，所以有助于增强人体抗病能力，推迟衰老，调节人体免疫力。玉竹的禁忌二、玉竹的禁忌有哪些上面说了那么多的玉竹的好处，说明玉竹的确是一种营养价值高的中药，但是每一种食物都是会有它的禁忌，下面我们了解一下玉竹的副作用或者禁忌有哪些，主要有下面几条：1、胃有痰湿气滞的人群不能食用，湿气滞者忌服。2、脾虚便溏的人谨慎食用。3、阴病内寒的人群，不能服用，此为大忌。4、玉竹不宜咸卤服用。玉竹的食用方法三、推荐几种玉竹的食用方法1、百合玉竹粥。可以提高人体免疫功能，促进血液循环。2、玉竹猪心汤。可以有助于养阴益胃，养血安神，有助于改善睡眠。3、玉竹人炖参鸡。有助于补中益气、润泽心肺、抑制血糖、调节血等。4、玉竹老鸭汤。有助于滋阴润肺，养胃生津。结语：玉竹的功效及作用、禁忌等，可能很多人不是很了解，通过上面的学习，不知道大家对玉竹这一种药有了更深的认识呢？玉竹的功效有很多，服用对我们的好处也不少，大家也可以根据需要使用玉竹，玉竹比较适宜体质虚弱、免疫力降低、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人，有些禁忌的人群就要谨慎服用了，以免造成不必要的麻烦。
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