老年人以蜜代糖，好处多多哦

人到老年，胃肠消化功能下落，如果食用糖过量，易产生腹部胀气而妨碍营养物质的吸收，还容易引发糖尿病、高血压、高血脂等。对一些想吃点甜味的老人，无妨以蜂蜜代替糖，并可将蜂蜜作为平常保健的食品。

老年人吃糖容易妨碍营养吸收和致使血糖太高，而吃蜂蜜就不会有这种情况。由于蜂蜜中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖，它们的比例非常适合。吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而起到保持血糖的作用。美国芝加哥大学的舒茨和克诺等博士曾对一系列营养品进行过研究，结果发现：除葡萄糖外，蜂蜜是人体吸收最快的物资。

蜂蜜它的主要营养成分是果糖和葡萄糖这两种单糖，而属于双糖的蔗糖含量仅在4%左右。单糖进入人体胃肠道后不需转化就被直接吸收，不会积累而造成脂肪堆积。而且蜂蜜中富含氨基酸、维生素、矿物质、酶类及乙酰胆碱等营养成分，其含量均符合人体所需的比例，所以蜂蜜系纯天然、绿色、药食兼备的保健食品。

另外，我国将蜂蜜做药用来治病已有数千年的历史，早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品，由于它可增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。明朝名医李时珍在《本草纲目》中说：“蜂蜜之功有六：生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平，故能解毒;柔而润泽，故能润燥;缓可去急，故能止亲信肌肉疮疡之痛;和可补中，故能调和百药而与甘草同功。”老年人常服蜂蜜，好处多多。老年人常常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘和痢疾等。

对得了高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人，如能坚持做到每天早晚各饮1杯淡蜂蜜水，可起到保护血管和降压通便的作用，对身体很有好处。

保护胃肠

患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜，由于蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用，可渐渐将胃酸调理至正常水平。

用法：胃酸少者可在饭前直接食用蜂蜜，也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用;胃酸多者则可将蜂蜜用温水稀释并在饭前1。5~2小时或饭后3小时(最好安排在早饭或午饭前后)饮用为佳。

润肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨1个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

降压通便

蜂蜜中含钾量较高，钾离子可增进钠离子的排出，保持血液的电解质平衡，故常食蜂蜜有保护血管、下降血压、润肠通便的作用。

用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。

消除积食

蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。