前段时间，很多新闻网站上，都刊登了成都付素清老人突然辞世的消息。付素清被称为世界最长寿女性，享年岁。自古以来，健康长寿备受追求，也是科学界研究的奥秘。
时光已逝，衰老和死亡，都是顺应自然规律发生的，人人都要面对。付素清老人，能够活到岁，小汐相信她的家人肯定把她照顾得很好，才有一个这么棒的身体。
据付素清老人的后辈说，老人生前比较简朴。饮食上，喜欢吃粗粮，青豆、南瓜、红薯、脆的桃和葡萄，还喜欢吃生花生。喝白开水比较多，炖汤比较少。不过老人有个喜好，就是喜欢吃回锅肉。曾经“一天三顿必须有回锅肉，而且主要是肥肉，心情好的时候，一小碗回锅肉她一天就吃完了。”即便多岁了，老人依旧闲不住，做些捆柴、扫院子的活儿。
在这里，小汐要特别提一下，很多人都知道肥肉热量高，容易引发一些疾病。其实从营养上来说，适当地吃些肥肉不仅对身体无害，而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉，可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿。但如果老人有高胆固醇、高血压等疾病，那就不能吃肥肉了。
在小汐看来，一个健康的身体离不开均衡的饮食、适量的运动、规律的作息、良好的生活习惯和心态。确实，这五点说起来容易，做起来难，如果你不够自律，如果你不够重视，如果你生活的环境不善人意，都会影响你的健康。
那什么样的身体才算健康老人的身体呢？中华医学会老年医学会提出了这些标准:
1、躯干无明显畸形，无明显驼背等不良体型，骨关节活动基本正常；
2、无偏瘫、老年性痴呆及其他神经系统疾病，神经系统检查基本正常；
3、心脏基本正常，无高血压、冠心病，及其他器质型心脏病；
4、无慢性肺部疾病，无明显肺功能不全；
5、无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响生活功能的严重器质性疾病；
6、有一定的视听功能；
7、无精神障碍，性格健全，情绪稳定；
8、能恰当的对待家庭和社会人际关系；
9、能适应环境，具有一定的交往能力；
10、具有一定学习、记忆能力。
了解完“健康老人”的标准，小汐想问一下大家，如果这份标准按十分算的话，你家老人能评几分呢？有空的时候，不妨为家中老人评评分吧。
说到健康，小汐觉得良好的心态尤其重要，做人豁达一些，开朗一些，凡事少斤斤计较，多站在别人角度看问题，多替别人着想。遇到事情，退一步海阔天空，生活将更美好。
*冰汐营养师：国家二级公共营养师，擅长：健康管理、疾病健康饮食调理，提供可信赖的健康知识和营养搭配。
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