健康20种对疏通清算血管软化血管有特
随着生活水平的提高和人类生存环境的逐渐恶化，血管硬化已成为人类潜伏的杀手，现在不但仅是老年人人群，而且愈来愈年轻化。如何预防和医治动脉血管硬化，从中国的中医理论动身，还是以食疗为主，建立公道均衡的饮食习惯，调理生活方式和节奏，从本身做起，从现在做起，才能事半功倍。医学研究证明，以下食品对疏通清算血管、软化血管有特殊的功效。
1、黑木耳：
黑木耳加冰糖，能降血压和避免血管硬化。黑木耳常常和蒜、葱一起食用，可减缓冠状动脉粥样硬化。
木耳蛋白质的含量是牛奶的6倍，钙、磷、铁纤维素含量也很多，另外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每克干木耳含铁达毫克，是肉类的倍。
黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优秀保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的构成，以保护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
2、香菇：
含有一种核酸类物资，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因此香菇对防治心血管疾病有积极作用。
大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床医治。香菇还含有多种维生素、矿物质，对增进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、沾染性肝炎、神经炎等起医治作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠赘瘤的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能引诱产生干扰素，具有抗病毒能力。
3、蜂蜜：
蜜被誉为“大自然中最完善的营养食品
古希腊人把蜜看作是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。还可用于美容的保健品。
含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改良冠状血管的血液循环，避免血管硬化。 蜂蜜能改良血液的成分，增进心脑和血管功能，因此常常服用对心血管病人很有好处，蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的构成有一定的抑制作用。
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力，蜂蜜还有杀菌的作用，常常食用蜂蜜，不但对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。
抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾------氧自由基，到达抗癌，防衰老的作用。蜂蜜有扩大冠状动脉和营养心肌的作用，改良心肌功能，对血压有调节作用。
4、枣：
含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能避免出血性疾病。
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能增进白细胞的生成，下降血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物资。
2.常常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是由于鲜枣中丰富的维生素C，使体内过剩的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石构成的几率也就随之减少。
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期常常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易产生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压下降的物资，对高血压病有防治功效。
5、核桃：
含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化伤害，是医学界公认的抗衰老物资，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃仁具有滋补肝肾、强筋健骨之功效，可用于医治由于肝肾亏虚引发的症状，如腰腿酸软、筋骨疼痛、牙齿松动、须发早白、虚劳咳嗽、小便清冷、妇女月经和白带过量。
核桃油中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸高于橄榄油，饱和脂肪酸含量极微，是预防动脉硬化、冠心病的优良食用油。
核桃能润肌肤、乌须发，并有润肺强肾、下降血脂的功效，长时间食用还对癌症具有一定的预防效果。
6、茄子：
含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。
保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这类物资能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，避免微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。另外，茄子还有防治坏血病及增进伤口愈合的功效。
防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定效果。另外，茄子还有清退癌热的作用。
抗衰老：茄子含有维生素E，有避免出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
7、番茄：
含有维生素P，可保护血管，能防治高血压。
在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中，番茄总是位居前列。意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的产生。
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可下降血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能增进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助医治作用。
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物资，具有抗血小板凝聚的功效，可以避免脑血栓的产生。
番茄中的番茄红素能增进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄取适当的番茄红素还可下降前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。
8、白薯：
属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少低血浆胆固醇的含量，对防治血管硬化很有益。
白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合，有助于避免血液中胆固醇的构成，预防心脑血管疾病的产生。
白薯中的淀粉和纤维素，在肠内能吸附大量水份，增加粪便体积，预防秘，减少肠癌的产生。白薯属碱性食品，能中和酸性食品产生的过量的酸性物资，避免血液、体液酸化。白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防胶原病的产生。
9、玉米：
含有大量亚油酸、维生素E等，能避免血管硬化。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康很是有益：玉米中的维生素B6、烟酸等成份，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调剂神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米有调中开胃及降血脂、下降血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不容易患高血压与他们主要食用玉米有关。
10、苹果：
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推延和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺少这些元素，皮肤就会产生干燥、易裂、奇痒。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
法国科研人员经过实验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因此可避免胆固醇沉淀在胆汁中构成胆结石。有人实验发现，常常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
11、海带：
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物资均有类似肝素的活性，既能避免血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
海带能提高机体的体液免疫，增进机体的细胞免疫，调理免疫力的食品还有很多，海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食品纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食品通过小肠的时间，而到达医治糖尿病的目的。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度下降，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
12、茶叶：
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，下降血脂，减缓血液高凝状态，增强红细胞弹性，减缓或延缓动脉粥样硬化。常常饮茶可以软化动脉血管。
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液保持碱性，保持健康。
抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。所以常常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
13、大蒜：
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，引诱组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，下降胆固醇，抑制血小板的聚集，下降血浆浓度，增加微动脉的扩大度，促使血管舒张，调理血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的构成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
14、洋葱：
含有一种能使血管扩大的前列腺素A，它能舒张血管，下降血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有2烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可下降致癌物的毒性。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
15、燕麦：
含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以避免动脉硬化的粥样斑块构成。另外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能下降血中胆固醇含量，因此，常常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。另外，食用全麦面包也有一样的功效。
燕麦不但可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘和水肿等有很好的辅助医治作用，可增强人的体力、延年益寿。另外，它还可以改良血液循环、减缓生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质也有预防骨质疏松、增进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙极品。
16、胡萝卜：
医治贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容
胡萝卜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以下降25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而避免中风。
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的进程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
胡萝卜还含有降糖物资，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成份，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，下降血脂，增进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
17、黄豆及其制品：
黄豆含多种人体必须氨基酸和不饱和脂肪酸，能增进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，避免血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有避免肝脏内积存过量脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引发的脂肪肝。
功能克的大豆含蛋白质相当于0克瘦肉或1克鸡蛋或毫升牛奶的蛋白质含量，同时还含有多种人体必须的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能
18、红薯：
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成份均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于下降血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物资能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作食粮，称做薯粮，使人长寿少疾。
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成份均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，保持正常血压和心脏功能。
19、山查：
山查能显著下降血清胆固醇及甘油3酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩大冠状动脉血管。另外，山查中的总黄酮有扩大血管和持久降压的作用。
山查能防治心血管疾病，具有扩大血管、强心、增加冠脉血流量、改良心脏活力、兴奋中枢神经系统、下降血压和胆固醇、软化血管及利尿和平静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山查酸还有强心作用，对老年性心脏病也有好处。
20.黑芝麻：
黑芝麻含有丰富的维生素E，对保持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到下降血压、避免血栓形成的作用。
黑芝麻含有的多种人体必须氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成份；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
（本文图文由卡尼亚国际时尚、整理）
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于医治肝肾精血不足而至的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
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