日常生活中大家都知道三高可怕，越到老年，稍不注意便可能发生脑溢血、血栓、心脏病等。那么三高之外你知道第四高是什么吗？
那就是高尿酸
高尿酸症是指体内尿酸的生成量和排泄量不平衡,导致尿酸升高引起的疾病。是痛风的主要病因。
尿酸是人体代谢的一种产物，可以溶于水也可以形成结晶，在人体的尿液中主要为尿素，含尿酸量少。但是，当体内的嘌呤这种物质代谢发生异常，便会导致尿酸生成量增多，而排泄量减少，形成一种代谢性的疾病。
高尿酸的危害
第四高与三高类似，短期内不会造成伤害，或造成的影响在可忍耐范围内，长期尿酸堆积会导致尿酸侵蚀关节，尿酸结晶会在关节软组织中堆积、沉淀，出现关节痛、痛风结石、关节变形、慢性严重。以及发生肾受损，肾功能下降，增加心血管疾病的风险。
高尿酸的危害还在于悄无声息，除非经化验检查，不然直至出现关节炎或肾结石才能被发现，高尿酸症可持续10-20年，甚至是终身。
尿酸的摄取与排泄过程
身体中1/3的尿酸来自于食物，2/3是自身合成，而代谢则是2/3通过肾脏，尿液排泄，1/3通过肠道。所以食物、身体代谢、肾脏功能都会对尿酸多少造成影响。
高尿酸不能吃什么
?1.酒精，任何类型的酒都会增加高尿酸人群患痛风的风险，其中红酒也不例外。
?2.肉类，尤其是红肉。肉类是饮食中嘌呤的主要来源，高尿酸患者嘌呤代谢异常，大大增加痛风风险。
?3.海鲜类产品。海鲜与痛风、高尿酸的发作有着密切关系，增加与影响身体中的嘌呤代谢。
?4.降低热量、脂肪的摄入，控制糖、盐量。肥胖会加重与增加患痛风的风险，同时高血压、高血糖对肾功能有影响，与高尿酸症一同危害肾健康。
哪些饮食有助于对抗高尿酸
高尿酸除了要及时用药治疗之外，还要注意控制与通过饮食调理。总的方法是减少嘌呤的来源与促进尿酸的排泄。
?1.食用低嘌呤食物，如根茎类蔬菜、浅色的茎叶类蔬菜，以及番茄、瓜果类蔬菜，粗粮、蛋奶以及水果等。中度嘌呤食物少吃，如豆类、蘑菇、淡水鱼等。
?2.多喝水，但不是饮料、甜品等，而是白开水或淡茶水，以及低脂牛奶，可以促进尿酸的代谢、排出。
?3.改变饮食结构。不再是精米白面+肉类，更换为粗粮+蔬菜+甘薯类。降低尿酸同时，又可也控制体重与血糖。
如何避免高尿酸
1、 备好两杯水。睡前倒好一杯水：为防止夜间尿浓缩，特别是在吃了海鲜、肉类或饮酒后，最好能在睡前或半夜喝点水，选择温开水较好，喝完水起个夜，就能把多余的尿酸排出去。聚餐备好苏打水；
从临床上看，碱化的尿液有利于尿酸的溶解和排泄。因此，在应酬时，最好准备一瓶苏打水，或服小苏打片，以碱化尿液，都有助于尿酸的排泄，服用剂量是每天3次，每次1克。当然，前提是你的肾功能正常。
2、 蛋白质要适量。痛风病人不仅要有足够量的蛋白质，而且还需要平衡必备的氨基酸成分，人体所需的八种成分是自身无法合成的，必须要通过氨基酸进行分解这缺乏的八种营养物质。但是并不是多吃蛋白质食物就能起到快速的效果，痛风病人多吃蛋白质食物会出现人体无法合成细胞所造成体内细胞分解产生的嘌呤无法被利用，从而直接引起体内的血尿酸增多。
做好一项检查
平常应酬太多，体检时别忘了做尿酸浓度的检测。在有诱因，如生气、吃含嘌呤高的食物等情况下，易发生痛风。
少吃坚果
痛风病人也应该少吃坚果类食品。因为痛风虽然表现在关节，却属于全身性疾病，常伴有其他代谢综合征，比如高血压、高血脂等。坚果多数含油脂偏高，吃得过多，很容易令脂肪堆积，形成肥胖。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用，一旦尿酸排出受阻，就算再努力控制嘌呤摄入，也可能无济于事。
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