佛家有断食之说，道教有辟谷之术。萨婆多毗尼毗婆沙卷一载：目连问耆婆曰：“弟子有病，当云何治？”耆婆答曰：“唯以断食为本”。断食时无须太多能量消化食物，大脑会变得极度清晰，若以适当方法引导这些能量，将可提升心智到最高意识境界。
道佛二家，均有断食之说，道教曰辟谷（断食不全等于辟谷，乃其修练方法之一），佛教曰闭关。道教吕祖纯阳曾云：“欲要长生，腹中长清；欲要不死，肠无渣滓。”萨婆多毗尼毗婆沙卷一载（大藏经五0九中）：“目连问耆婆曰：‘弟子有病，当云何治？’耆婆答曰：“唯以断食为本”。“南海寄归内法传”卷三中义净大师曰：吾人若觉四大不调，即当以绝粒为先，且勿进浆水。此之谓完全断食。
禁食或者说饥饿疗法，顾名思义就知道内容了，属于食疗范畴。如小儿积食可以不用药物治疗，饿两顿饭就好了；还有患急性胃肠炎的病人，也是不吃饭为好，配合药物治疗有利病情康复。轻度疾病的可单独应用禁食即饥饿疗法，往往能奏效。至于外科手术后的禁食，那是在情理之中的，更容易理解。人们为了治病健身而主动在短期内辟谷，使肌体在饥饿状态下靠自身机能治愈某些疾病或强身健体，这就是辟谷疗法。
当今之世，食欲横流，竞豪逐奢。酒楼食府，鳞次栉比，灯红酒绿，日夜爆满；车水马龙，喧声鼎沸。觥筹交错，激战犹酣；挥箸舞叉，大快朵颐。凡可食者，无不蒸炖煮涮，煎炒溜炸。食不厌精，脍不厌细。不求阴阳调和、营养均衡，唯求馐珍馔美，色香味全；不以暴殄天物为耻，唯以龙肝凤胆不可得为憾。此乃饮食男女之大欲，而以食为首，若食不裹腹，那不人道。脑满肠肥，大腹便便，无益！
弘一大师断食日记中，记载了这一段不寻常经历，数年前，吾一度生活太过安逸，营养过剩，纵情豪吃，体重88公斤，少动。体检血糖升高，立即断食三天，辟谷一周，体重骤降至78公斤，月余查血糖正常。迄今三年血糖均正常。
断食期间，他体验到了从未体验过的身心轻快、心灵无碍，对人生价值有了崭新的感悟。
回到学校之后，他继续教书育人，但在内心深处，他却一步一步地接近净土。十多个月后，他最终于年7月剃度出家，法号弘一。
辟谷的作用：
①辟谷可使身体得到休息和恢复，因而我们在辟谷后能以更高的效率工作，并能减少各种疾病的发生，帮助腺体恢复正常和平衡分泌。
②辟谷可使身体内的有毒物质迅速分解及排除，使机体能以最高的效率工作，防止疾病发生。
③辟谷能使整个身体充满活力，并重建细胞、组织和血管，减缓衰老过程和增加寿命。
④辟谷能使皮肤更清洁、红润，增加皮肤光泽度和弹性，粉刺、皮肤传染病等也能得到很好的改善，能使眼睛变得清晰、明亮，对血压偏高、感冒发烧、头痛、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显的效果。
⑤辟谷有助于停止抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张，因此想借烟和酒来松弛，辟谷可放松神经而除去这些渴望。
⑥辟谷能够使机体燃烧过多的脂肪，达到减轻体重和瘦身的效果。因为辟谷可清洁消化系统，让肠胃恢复健康，使不正常的强迫性过量饮食停止。一个经常饮食过量的人的胃会不自然地膨胀，因此需要更多食物来填充。辟谷使膨胀的胃回复到正常的大小，使不自然及有害的贪食消失，从而避免了肥胖。
⑦辟谷可使心智更清晰、感官更敏锐，并能增强记忆力。空的胃不会把大脑中的血液引来作消化之用，因此大脑能收到额外的血液和养料。阻塞大脑的有毒废物也会被清除。
⑧辟谷帮助你睡得更好。在规律的辟谷后，很多失眠患者发觉他们比以前都睡得更好。辟谷是大自然的镇静剂，能够放松神经、消除焦虑，因为很多失眠症起于酸性消化不良、心灼，以及吃了错误的食物。
关于辟谷能治疗哪些病，下面所讲，大多是从一些报刊上的辟谷医例。
（1）、治疗高血压。低血压：双向自调，辟谷1--2周。（2）、普通轻度心脏病：辟谷7天。（3）、糖尿病：辟谷10天，需重复2-3为佳，胰岛素分泌正常。（4）、肺病：辟谷7天，或需重复3-4次为佳。曾有肺结核已到吐血痰、发高烧至39度以上的病人，经过6天辟谷后竟获得痊愈。（5）、气喘病：辟谷7天，或重复5-6次。（6）、胃溃疡：辟谷7--9天。（7）、泻痢及便秘：辟谷10天.（8）、急性肾脏炎：辟谷7天，两月后最好重复辟谷。（9）、胁膜炎：辟谷10天。（10）、骨疽：辟谷10天。（11）、腹膜炎：辟谷10天。（12）、梅毒：辟谷14天可见效。辟谷治性病。（13）、淋病：辟谷14天可见效。辟谷治性病。（14）、妇科病、白带、黄带：辟谷7天。辟谷除湿热。（15）、癫痫症：辟谷14天，在辟谷时很少发作。（16）、戒烟、戒毒：辟谷5—13天。（17）、戒除酗酒及酒精中毒：辟谷7天。（18）、妇科输软管炎、卵巢炎：辟谷8天。（19）、子宫肌瘤：辟谷14天。（20）、不孕症：辟谷14天，有一定效果。（21）、动脉硬化症：辟谷14天，或需反复辟谷，以溶解脂肪与石灰质，使血管软化，血压降低，使动脉硬化症得以根治。（22）、肥胖症：辟谷14天，或需三次辟谷，有人辟谷21天就达到了减肥的目的。（23）、肾脏病：辟谷6天，急性肾脏病治愈高。（24）、化脓性副鼻窦炎：辟谷9天。（25）、胃下垂：辟谷8天。（26）、胃扩张、胃酸过多：辟谷8天。（27）、巴塞杜氏病：辟谷14天。（28）、风湿病：辟谷5—11天。（29）、神经病：辟谷十天。（30）、神经衰弱：辟谷7天。（31）、眼病：白内脏、青光眼：辟谷5—13天。（32）、青春痘：辟谷10天。多为脾肾两虚。（33）、老人斑：辟谷7—21天。（34）、肝癌：辟谷14天。（35）、黑斑：辟谷14天。（36）、喉炎：辟谷7天。（37）、声带痒：辟谷6天。（38）、肠癌：辟谷10天。（39）、胃癌：辟谷16天。（40）、多年心脏病：辟谷15天。（41）、肺气肿：辟谷16天。（42）、肝炎、乙型病毒：辟谷5—13天。（43）、腮腺未分化癌：辟谷10天。（44）、宫颈癌、卵巢炎、输卵管炎：辟谷6—14天。（45）、治钴大面积放疗引起的严重粘连（因肺癌而采用化疗而出现）辟谷15天。（46）、治抗癌化疗毒副反应：辟谷15天。（47）、癌症：辟谷16天。（48）、乳房肿块：辟谷6天。（49）、老年性慢性气管炎：辟谷9天。
（50）、哮喘：辟谷9天、（51）、黄胆肝炎：13天。（52）、乳靡症：辟谷6—14天。（53）、遗精：辟谷6-14天。（54）、老年性阳痿、前列腺病：辟谷1-2月。（55）、膀胱病：辟谷6-14天。（56）、肾炎浮肿、牙出血；辟谷6-14天。（57）、脊柱弯曲：辟谷16天。（58）、胆结石：辟谷5-13天。（59）、冠心病：辟谷7天。（60）、关节炎：辟谷7天。（61）、更年期综合症：辟谷10天。（62）、心血管病：辟谷10天。（63）、高血脂、白血病：辟谷10天。（64）、饥饿症（消谷易饥）：辟谷7天。（65）、白血球、血小板减少症：辟谷10天。（66）、肩周炎：辟谷10天。（67）、泄泻：辟谷8天。（68）、帕金森氏症、腰腿病：辟谷13天。（69）、进行性肌营养不良症：辟谷8-16天。（70）、瘫痪病：辟谷5-13天。（71）、坐骨神经病、骨质增生：辟谷10天。（72）、脊柱损伤：辟谷10天。（73）、腿软症：辟谷10天。（74）、肌肉萎缩：辟谷16天。（75）、紫癜：辟谷7-10天。（76）、风疹：辟谷5-13天。（77）、湿疹、荨麻疹、：辟谷8天。（78）、形寒畏冷：辟谷21天。（79）、盗汗、多汗：辟谷10天。（80）、肿块：辟谷5-12天。（81）、促进伤口愈合，疗治创伤面，恶性皮肤病：辟谷6天。（82）、水肿：辟谷8-14天。（83）、痔疮：辟谷8天。（84）、多痰症：辟谷8天.（85）、咳嗽：辟谷9天。（86）、肺积尘顽痰：辟谷7-9天。（87）、寒痹：辟谷5-13天。（88）、血栓：辟谷5-13天。（89）、结肠息肉：辟谷10天。（90）、多发性口疮：辟谷8-16天，此病多为心脾经蕴热所致。（91）、感冒：辟谷3-5天。（92）、疖疔：辟谷8-19天。（93）、多动、烦躁：辟谷6-10天。（94）、抑郁、孤独症：辟谷6-10天、21天。（95）、幻听、幻视、幻思、：辟谷10天。（96）、深思呆滞症：辟谷10天。（97）、思维散乱：辟谷10天
贵行圆满自贵贵他贵人的贵你身边的善知识智慧者觉也三贵学佛苑生活中学佛学佛中生活投稿联系邮箱：qq.北京看白癜风权威医院北京那个医院看白癜风最好
