近日，意大利那不勒斯费德里科二世大学的一项研究表明，如果准妈妈的饮食中含有大量红肉、高脂肪乳制品和加工过的垃圾食品，可能会使未出生的孩子患上心脏病。孕期的高胆固醇饮食会使后代患心血管疾病的风险增加近40％。
研究小组分析了名住院患者的医疗纪录：89人因心脏病发作入院，人因其他原因入院（对照组）。研究人员收集了两组患者的母亲在怀孕前6个月的胆固醇水平数据。结果发现，胆固醇与心脏病发作严重程度的四项独立测量结果直接相关，包括受影响的血管数量、器官的泵血功能和两种显示损伤的炎症蛋白。研究人员计算出，母亲怀孕期间胆固醇过高会使后代患心脏病的风险增加38％。也就是说胆固醇越高，孩子在几十年后的心脏病发作越严重。
研究还发现，那些在怀孕期间胆固醇过高的母亲也容易患动脉粥样硬化。
来源：生命时报
作者：刘丽丽
