原料:三文鱼扒豆腐姜末蒜蒸鱼豉油料酒油盐
制作:1.准备好食材;2.三文鱼扒加入少许盐、姜末和料酒拌均匀腌制一会儿;3.将豆腐块围放一圈后摆放在盘底,均匀地撒点盐;4.将三文鱼扒放在豆腐上,再撒上些蒜蓉;5.覆盖深一层保鲜膜;6.烧锅开水将鱼盘放入九阳多功能智能电蒸锅中大火蒸上8分钟;7.蒸熟后撒些葱花;8.浇淋上少许橄榄油;9.最后旁边浇淋上蒸鱼豉油即可。
¥九阳多功能智能电蒸锅淘宝旗舰店¥.9¥购买2.猪心,猪心是猪身体最强壮的器官,猪心含有蛋白质、多种维生素、钙、铁、矿物质以及烟酸等,是一种营养丰富的食材。自古即有“以脏补脏,以心补心”的说法,猪心能加强心肌营养,增强心肌收缩力,还具有安神定惊、养心补血等功效。猪心的价格实惠,口感脆嫩,不妨常买来吃。
原料:猪心韭菜红椒姜生抽料酒淀粉1油盐
制作:1.准备好食材;2.猪心加入少许盐、料酒、淀粉、生抽和姜片拌均匀后腌制一下;3.卡罗特不粘锅烧热后加入凉油,将猪心放进锅众翻炒至变色;4.加入准备好的韭菜进锅后大火快速翻炒;5.加入红椒圈进锅翻炒;6.最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
¥30卡罗特不粘锅淘宝月销量2.5万官方店旗舰店¥¥购买3.花生米,花生米是我们常吃的一种坚果,有着“长生果”的美誉,营养价值极高,具有滋养补益、延年益寿的功效。研究表明,花生富含不饱和的脂肪酸,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,能让心脏更加健康。但要注意,花生油脂含量高,要避免吃得过多,或者油炸等不健康的烹饪方式。
原料:新花生八角香叶桂皮甘草盐
制作:1.新花生冲洗干净上面的泥沙;2.准备好桂皮、八角、香叶和甘草等大料;3.洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水,再加入准备好的大料;4.加入大一倍的盐;5.大火煮开后转为小火,加盖焖煮20分钟;6.关火后浸泡四小时以上或者以一晚上,以便入味。
4.核桃,核桃是植物性蛋白质的良好来源,营养价值极高,富含不饱和脂肪、Omega-3脂肪酸、膳食纤维、抗氧化剂和其它营养素,能降低患心脏病的风险,有助于保护心脏。核桃富含纤维,能促进消化,有助于降低胆固醇水平。核桃富含抗氧化剂,有助于保护心脏免受自由基的伤害。不过核桃富含油脂,一天不要食用过多。
原料:核桃仁菠菜枸杞油盐
制作:提前将枸杞用开水泡上几分钟。烧锅水加入少许盐和几滴油,将洗净的菠菜放进锅中焯烫变色后捞出备用。烧热锅放入少许油,将核桃仁进去煸炒一下;加入准备好的菠菜进去翻炒两下,再加入少许盐调味翻炒均匀,出锅前放入泡好的枸杞即可。
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