意大利南部的皮奥皮皮(Pioppi)依山傍海，和普通的小镇没什么区别。
唯一不同的是，这里生活了许多岁以上的老人，而且他们很少患有糖尿病和心脏病。
经过来自英国的科学团队调查之后，研究者把镇子的长寿秘诀归功于良好的饮食习惯。Pioppi之前还被联合国教科文组织列为“地中海饮食之家”
地中海饮食是很受现代营养学推荐的一种饮食模式，源自于-年代环地中海地区及国家(希腊、意大利南部及西班牙)的传统饮食型态。其以大量橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品(奶酪和酸奶)及红酒，少量肉制品为重要特色—摘自维基百科
皮奥皮皮位于意大利较不发达的地区，镇上没有大型超市，因此居民平常选用当地的新鲜蔬菜水果，鱼和橄榄油；少量的面食和面包；不怎么吃糖，奶，肉和精制碳水化合物。
Malhotra博士在调查中发现，皮奥皮皮镇除了奶酪之外少有其他乳制品，因为种种原因其他乳制品食物在这里没有广泛的食用。
比起猪肉和牛肉，当地居民跟喜欢吃鱼，当然也与地理条件有关；
居民每餐必食用橄榄油，这给他们的健康带来了极大的益处。
博士同时发现了一个有趣的现象，小镇的居民有“间歇性禁食”的习惯，这和一些健康专家提倡的轻断食运动不谋而合。
虽然居民没有刻意进行运动健身，但忙碌于农活和各种事情。此外，他们还特别喜欢在村子里散步，进行一些舒缓的运动。
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