胃胀大多是由于消化不良、肠胃功能失调导致的，表现为出现胃部压迫感、饱胀感或打嗝嗳气、烧心反酸、恶心呕吐等症状。胃胀与我们的生活习惯和日常饮食息息相关。出现胃胀气后，我们需要更加注重调理饮食，多吃清淡少吃甜，锻炼身体不能停。当然，我们也可选择食疗，挑选有行气作用的食材，比如说玫瑰花、萝卜、山楂、陈皮、生姜等做成的药膳，也是极好的。
1、蜜饯橘皮。准备克新鲜橘皮，克蜂蜜。洗净橘皮，沥干水后将其切成条状，放到蜂蜜中浸泡腌制一周左右。腌制成功后，当蜜饯食用，每次10克，每日2~3次即可。
2、蜂蜜姜汁饮品。准备20克新鲜生姜，30克蜂蜜。洗净生姜，切片后放到容器中，加入适量的温开水，捣烂取姜汁，最后加入蜂蜜调匀，上午、下午各服用一次。现代药理研究指出：生姜中丰富的姜辣素和挥发油，具有醒脾开胃、温胃止吐等功效，能够促进胃液分泌和肠胃蠕动;蜂蜜能够有效滋补脾胃，调和姜汁的辛温之性，缓和生姜的辛辣口感。该饮品适用于喜暖畏冷、胃部胀闷难受的脾胃虚寒型消化不良等人群。
山楂又名山里红、红果、胭脂果，是蔷薇科山楂属中的果实，有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
儿童正处于牙齿更替时期，贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防伤害牙齿。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
对疾病和健康的影响山楂含黄酮类化合物，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益。
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