海鲜味道鲜美，历来是人们所喜爱的美味佳肴。众所周知的是，海鲜含有丰富的营养元素，具有极高的食疗功效，可用来防治多种疾病，是集美味与保健为一体的理想食品。中国人讲究食疗，通过饮食来调理身体、强壮体魄，更能安全稳健的从根本获得健康。各色精美营养丰富的海鲜，为秋季进补的好选择。
补血补气
带鱼
十月十一月的带鱼，最肥、最美。这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。
墨鱼
墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。墨鱼肉、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。墨鱼和南瓜一起食用可以护眼、增进视力；墨鱼和菜花一起食用预防感冒、助消化
降血脂
南美白对虾
南美白对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
鳗鱼
鳗鱼所含的维生素、矿物质和微量元素含量是陆上动物所不能相比的。鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。
补肾
海参
性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝，促进造血功能，延缓衰老，滋养肌肤，修补组织等作用。
鲍鱼
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
牡蛎
牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
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